Земляника - это травянистое растение, плодами которого являются ягоды земляники. Самыми известными и распространёнными видами растения являются Земляника лесная и Земляника ананасная (более известная как клубника).
Краткое описание земляники
Само растение является небольшим, редко превышает в высоту 10 см. Но при этом побеги земляники являются ползучими, благодаря чему могут расползаться в стороны и даже укореняться (то есть, растение обладает способностью к вегетативному размножению). Кроме того, обладает земляника очень развитой корневой системой, позволяющей укореняться в грунт до 25 см в глубину.
Плодами земляники являются небольшие ягоды, располагающиеся у самой земли, обычно спрятанные под тройчатыми листьями растения.
Польза земляники
Ягоды земляники содержат огромное количество витаминов (A, B, C, E) и минеральных веществ (кальций, медь, фосфор, калий, кобальт, железо, марганец), органические кислоты, клетчатку и другие полезные вещества.
Плоды земляники оказывают положительное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы, стимулируют функцию кроветворения, улучшают работу кишечника и помогают при воспалениях желудка и желчного пузыря. Ягоды земляники стабилизируют обмен веществ в организме, способствуют выведению холестерина и снижению уровня сахара в крови.
Интересно, что в лечебных целях используются не только ягоды, а ещё и листья растения (обычно в виде настоек и отваров). И это лишь подтверждает высокую полезность земляники.