Виноград: фото и описание

Виноград - род культурных растений, насчитывающий около 80 видов. Его плодами являются ягоды, обладающие множеством полезных свойств.

Виноград

Описание растения Виноград

Виноград представляет собой вьющиеся длинные стебли, на которых располагаются листья, цветки и плоды. Всё вместе это называется виноградной лозой (побеги растения). Для роста виноград обычно использует различные опоры (деревья, стены домов, забор или другие объекты), поскольку стебель растения не способен выдержать собственный вес. Длина побегов обычно составляет несколько метров, но при этом разрастается виноград не только вверх, но и в стороны, окутывая собой большую площадь. Интересно, что размеры некоторых видов виноградной лозы могут разрастаться до 30-40 метров. Но это в тёплом климате, а вот в умеренном климатическом поясе редко её размеры превышают 3 метра.

Плоды винограда представляют собой небольшие (1-2 см) шаровидные ягоды, собранные в гроздья (несколько десятков ягод в каждой). Окрас их может изменяться от жёлтого до чёрного, но наиболее известны виды с зёлёными и тёмно-синими ягодами. Хотя такая классификация весьма условна, поскольку судить по цвету о свойствах ягод не получится.

Полезные свойства винограда

Плоды винограда содержат витамины (в основном, группы B и C), микроэлементы (магний, калий, железо, фосфор, кальций и др.), органические кислоты, моносахара (много фруктозы и глюкозы), дубильные и пектиновые вещества. Благодаря этому виноград входит в список самых полезных плодовых растений. Не удивительно, что пользуется он столь большой популярностью, и распространён практически по всему миру.

Наиболее полезными являются тёмные сорта винограда, хотя светлые сорта также обладают большим количеством лечебных компонентов. И те, и другие оказывают значительное влияние на здоровье:

  • - Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, укрепление сосудов и капилляров, улучшение кровотока, нормализация артериального давления. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

  • - Оказывает благоприятное воздействие при заболеваниях лёгких (бронхиальная астма, туберкулёз).

  • - Улучшает обмен веществ в организме и состояние пищеварительной системы.

  • - Рекомендуется при заболеваниях печени, почек и желчного пузыря.

  • - Способствует сжиганию жира и выведению излишков холестерина.

  • - Укрепляет иммунную систему. Нормализует состояние нервной системы.

  • - Помимо этого, виноградный сок используется для омоложения и улучшения состояния кожи.

Виноград: противопоказания

Несмотря на всю свою пользу, виноград противопоказан людям при высоком артериальном давлении, острой стадии туберкулёза и обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также лучше отказаться от ягод людям, имеющим сахарный диабет. Помимо этого, стоит помнить, что виноградный сок содержит кислоты, способные разъедать зубную эмаль. После его употребления необходимо полоскать рот или чистить зубы.

Логотип сайта Природа мира