Гебелома - это род несъедобных и ядовитых грибов семейства Паутинниковые, насчитывающий около полутора десятка видов, самыми известными из которых являются Гебелома клейкая, Гебелома опоясанная и Гебелома горчичная.
Описание гебеломы
Грибы рода Гебелома обладают небольшими размерами, но при этом выделяются длинной ножкой и маленькой шляпкой. На ножке обычно имеется кольцо плёнчатого или паутинистого покрывала. Кожица шляпки обычно является гладкой, но при этом слизистой и липкой. Окрас грибов изменяется от белого до коричневого.
Мякоть Гебелома является белой или светло-коричневой. Обычно обладает горьким вкусом и имеет резкий неприятный запах.
Грибы рода Гебелома считаются несъедобными. Некоторые из них ядовиты, некоторые просто непригодны к употреблению. Возможно, имеются и исключения, но ввиду сложности определения видов грибов все они приписываются к несъедобным.