Чеснок - это многолетнее растение рода Лук. Из-за этого верхняя часть растения очень похожа на зелёный лук. Однако, корневая его часть сильно отличается, причём не только внешним видом, но и свойствами.
Краткое описание чеснока
Плоды растения, находящиеся в земле, представляют собой сложную луковичную систему округлой формы. Она объединяет от нескольких до полусотни долек, защищённых чешуёй - так называемые зубцы чеснока.
Имеют чесночные зубцы довольно маленькие размеры - до нескольких сантиметров в длину. Однако, поскольку находится их в луковице довольно много (обычно около десятка), то вес имеют плоды довольно внушительный. И именно в них находятся все полезные вещества растения.
Полезные свойства чеснока
Многие знают, что чеснок является очень полезным овощем. Однако, мало кто может сказать, какую же именно пользу он оказывает нашему организму. О свойствах данного овоща я и расскажу:
- - Улучшает ток крови и способствует очищению сосудов, что оказывает крайне благоприятное воздействие на всю сердечно-сосудистую систему.
- - Укрепляет иммунитет, а также уничтожает вредоносные микроорганизмы.
- - Улучшает функции мозга, а также помогает при мигренях и бессоннице.
- - Способствует скорейшему заживлению ран.
- - При частом употреблении избавляет организм от гельминтов (глистов).
- - Помогает в борьбе с лишними килограммами, ускоряя метаболизм и выводя холестерин из крови.
- - Оказывает благотворное воздействие на состояние кожи, волос и ногтей.
Помимо этого, часто чеснок применяется и наружно. Обычно из овоща делают кашицу, которую вместе с другими компонентами используют для накладывания масок и компрессов. К примеру, для суставов будет полезна кашица из чеснока с растительным маслом - её необходимо накладывать на ночь. Подобные средства применяются и при отёках ног, а также других проблемах со здоровьем.
Чеснок: противопоказания
В целом, чеснок безвреден для организма, поскольку не содержит опасных веществ. Однако, он оказывает довольно агрессивное воздействие на слизистые оболочки человека (жжение на языке является явным тому свидетельством). Поэтому не стоит употреблять данный овощ натощак, и крайне не рекомендуется его употреблять беременным и кормящим женщинам. Также следует отказаться от него людям, имеющим следующие заболевания:
- - Язва.
- - Воспаление желудка или желудочно-кишечного тракта.
- - Заболевания почек.
- - Обострённый период заболеваний печени.
Более того, стоит знать, что чеснок сильно улучшает аппетит. Поэтому им не стоит увлекаться людям, желающим избавиться от лишнего веса.
Заключение
Чеснок является крайне полезным овощем, употребление которого способно принести организму огромную пользу. Однако, следует соблюдать простые рекомендации, или даже вовсе отказаться от его употребления, если на то есть основания.